Urządzenia i Akcesoria
Creamy turkey stew (TM6)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
4 portions
Składniki
-
olive oil30 g
-
brown onion cut into wedges (1 cm)150 g
-
carrot cut into slices (1 cm)150 g
-
celery stalk cut into thin slices (5 mm)70 g
-
fresh mushrooms cut into quarters250 g
-
garlic clove1
-
bacon cubes150 g
-
white wine50 g
-
plain flour2 tbsp
-
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)800 g
-
salt plus extra to season½ - 1 tsp
-
ground black pepper plus extra to season½ tsp
-
water500 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
fresh thyme leaves only2 - 3 sprigs
-
Dijon mustard1 tsp
-
pouring (whipping) cream100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising2 sprigs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2166.5 mg
Białko
47.3 g
Kalorie
2307.8 kJ /
549.5 kcal
Tłuszcz
34.6 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Węglowodany
10.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Marmitako (Spanish Tuna Stew)
30 min
Stir Fried Pork with Chillies
25 min
Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
Brak ocen
Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce
1 godz. 30 min
Mashed Potatoes
30 min
Browned beef strips
15 min
Chickpea and carrot dip
15 min
Pickled fruit salad with honey labne
27 godz. 20 min
Country-style chicken liver fritters
35 min
Shrimp stuffed bell peppers
1 godz. 25 min
Arseeyah
50 min
Keftedes (meatballs)
2 godz. 30 min