![Bulgur-Kichererbsen-Salat Bulgur-Kichererbsen-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2A1BF20-6CF3-4E1D-8C59-78CFD6E2BE02/Derivates/2EC22DAA-04AA-4400-BCA6-FFD47A7A17D9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dressing
- 30 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 200 g Soja-Joghurtalternative natur
- 100 g Orangensaft
- 15 g Zitronensaft
- 20 g Rapsöl
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Piment
Salat
- 50 g Mandeln
- ½ Bund Minze, abgezupft (10 g)
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 gestr. TL Salz
- 200 g Bulgur
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 941 kJ / 225 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 7.1 g
Alternatywne przepisy
Sonnenweizen-Salat mit Möhren-Dressing
30 min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45 min
Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
35 Min
Kürbis-Taboulé
10 dk
Möhren-Hummus
50 min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2 godz. 45 min
Bulgursalat
45 min
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10 dk
Blumenkohl-Rotkohl-Salat
25 Min
Couscous-Curry-Salat mit Kichererbsen
15min
Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
40 min
Couscous-Tahin-Bowl
35 Min