Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dukkah
- 4 oz whole raw almonds
- 4 oz unsalted pistachios, shelled
- 1 oz sesame seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp coriander seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp black peppercorns
Cilantro Chutney
- 2 oz extra virgin olive oil
- 2 oz fresh cilantro, leaves and tender stems
- 4 green onions, cut into pieces
- 1 serrano chili, destemmed, deseeded, to taste
- 1 oz fresh ginger, peeled
- ½ tsp sugar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground cumin
- 2 oz lemon juice
Soup
- 6 oz yellow onions, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- ½ oz coconut oil
- 1 ½ tsp curry powder
-
7
oz dried black lentils
lub 7 oz dried red lentils - 27 oz canned coconut milk (approx. 2 cans)
- 1 ½ tsp vegetable stock paste
- 14 ½ oz canned chickpeas, rinsed, drained
Warm Up
- 6 - 8 oz vegetable broth
- dried red chili flake, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3293 kJ / 787 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 56 g
- Tłuszcz nasycony
- 28 g
- Błonnik
- 14 g
- Sód
- 648 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 min
Split Pea Soup
1 Std. 25 Min
One-Pot Barley and Vegetables
1 Std. 10 Min
Smoky Black Bean Soup
35 Min
Broccoli Red Lentil Soup
30min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40p
Butternut Squash Coconut Curry
40p
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 min
Southwest Quinoa
40p
Curried Lentils
5h 15min