
Urządzenia i Akcesoria
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje
Składniki
Bułeczki na parze
-
300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
670 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
½ łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Szarpany kurczak i salsa z awokado
-
200 g awokado (1-2 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
10 g oliwy z oliwek, extra virgin (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki cukru
-
¼ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
150 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
500 g piersi z kurczaka, bez kości pokrojonej na 3 cm kawałki
-
50 - 70 g sosu barbecue
-
10 - 30 g sosu sojowego
-
1 czerwona papryczka chili, suszona
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
643.3 kcal /
2693.3 kJ
Białko
38.3 g
Tłuszcz
24.3 g
Węglowodany
70.8 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Sód
1225 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMożesz także polubić...
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 min
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50 min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 godz. 15 min
Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
1 godz.
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20 min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1 godz. 5 min
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1 godz. 50 min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1 godz. 20 min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 min
Bułki i knedel na parze
1 godz.
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 50 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 godz. 20 min