Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porciones

Składniki

250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
50 g de agua
30 g de vinagre y un poco mas para rociar
80 g de jitomate maduro y en trozos
½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
1 pizca de sal o al gusto
40 g de jamón serrano en rebanadas
150 g de queso de cabra desmoronado

150 g de queso feta, en cubos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 372 mg

Białko 11 g

Kalorie 964 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 6 g

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