Risotto aux raisins et champignons

Risotto aux raisins et champignons

3.7 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio
820 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de raisins noirs coupés en deux
150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
30 g de beurre
poivre moulu pour l'assaisonnement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 691 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 2045.5 kJ / 485.8 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Risotto

30 min

Risotto

55 min

Polenta au gorgonzola

25 min

Pâtes aux poireaux et champignons

35 min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30 min

Risotto de quinoa à l'aubergine

3 godz.

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50 min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 min

Polenta, oignons confits et chèvre doux

40 min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35 min