Urządzenia i Akcesoria
Tarta macaron
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
10 raciones
Składniki
Almendra y azúcar glas
-
150 g de almendra molida (no casera)
-
150 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
120 g de azúcar
-
35 g de agua
-
105 g de clara de huevo a temperatura ambiente
-
1 punta de cuchillo de colorante rojo (en pasta o gel u otro color a su elección)
Relleno y decoración
-
40 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
35 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
200 g de queso cremoso
-
15 g de zumo de naranja
-
25 g de azúcar glas
-
flores comestibles
-
frutos rojos frescos variados
-
pistacho sin piel y sin sal picados
-
frambuesa liofilizada troceada
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
42 mg
Białko
5.7 g
Kalorie
1399 kJ /
334 kcal
Tłuszcz
19.2 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
6.9 g
Węglowodany
34.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho
1 godz. 30 min
Rollo de chocolate
3 godz. 15 min
Crêpes
1 godz. 15 min
Fondant (pasta de azúcar)
5 min
Chocolate fudge cake
5 godz. 45 min
Bizcocho triple de chocolate
2 godz. 20 min
Muffins tres chocolates
40 min
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20 min
Chiffon de chocolate y buttercream
2 godz. 30 min
Cake de chocolate cuatro cuartos
1 godz.
Bizcocho de chocolate y nueces
1 godz. 40 min
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1 godz. 50 min