Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tableta de chocolate y castañas
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
12 raciones
Składniki
Almíbar
-
80 g de agua
-
50 g de azúcar
-
25 g de ron dorado
Bizcocho plancha de chocolate
-
3 huevos
-
90 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
60 g de harina de repostería
-
30 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
Ganache de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
130 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema de castañas
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
25 g de ron dorado
-
300 g de crema de castañas dulce
-
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
75 g de marrons glacés en trozos
Montaje y decoración
-
10 g de cacao puro en polvo para espolvorear
-
2 - 3 marrons glacés
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
4.34 g
Kalorie
1698 kJ /
406 kcal
Tłuszcz
20.94 g
Błonnik
2.33 g
Węglowodany
50.23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tarta de limón y merengue
3 Std.
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 Std. 35 Min
Tarta de almendra (Pegarata)
2 Std. 30 Min
Merengue suizo
10 Min
Masa choux
2 Std.
Leche asada
4 Std. 40 Min
Soufflé al licor de naranja
1 Std.
Crema pastelera
10 Min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13 Std. 30 Min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1 Std.
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17 Std. 20 Min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 Std. 10 Min