Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.6 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

12 raciones

Składniki

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 1995 kJ / 477 kcal

Białko 8.3 g

Węglowodany 35.9 g

Tłuszcz 33.3 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Błonnik 4.6 g

Sód 14.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 146 75 Przepisów
Hiszpania

Możesz także polubić...

Tartaletas de almendra con crema de naranja

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2 godz.

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15 min

Masa choux

Masa choux

2 godz.

Coca con cabello de ángel y nueces

Coca con cabello de ángel y nueces

1 godz. 20 min

Bombones de mazapán

Bombones de mazapán

1 godz.

Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

2 godz. 20 min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 godz. 40 min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 godz. 40 min

Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

1 godz. 30 min

Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4 godz.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3 godz.