Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
4.5 36 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • onions quartered
    100 g
  • bacon lardons
    100 g
  • pork fillet
    500 - 600 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • smoked lean bacon (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • sauerkraut, preserved
    500 g
  • dried bay leaf (opcjonalnie)
    1
  • juniper berries (opcjonalnie)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut in pieces (3 cm)
    750 g
  • frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
    3 Tbsp
  • onions sliced
    250 g
  • milk
    140 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • ground nutmeg to taste
    2 - 3 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 2467 kJ / 590 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 6.4 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

4.5(185)

1 godz. 20 min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

4.8(15)

5 godz. 30 min

Pulled Pork Rolls

Pulled Pork Rolls

4.6(155)

30 min

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

3.7(28)

50 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(100)

1 godz. 5 min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.7(9)

55 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

4.5(26)

45 min

Rolled Salmon Pancakes

Rolled Salmon Pancakes

3.0(5)

45 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.7(33)

45 min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

4.7(40)

40 min

Smoky Pork and Beans

Smoky Pork and Beans

4.0(175)

3 godz.

Beef Goulash Soup

Beef Goulash Soup

4.5(182)

1 godz. 15 min