Mini quiche con anatra confit

Mini quiche con anatra confit

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

12 pezzi

Składniki

Cosce di anatra a cottura lenta

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, salvia,...)
1500 g di olio di semi di arachidi
600 g di cosce di anatra (circa 2 cosce)

Mini quiche

100 g di vino bianco
100 g di olio di oliva
300 g di farina tipo 00
1 ¼ cucchiaino di sale
60 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
150 g di spinaci baby freschi
45 g di pomodori secchi a pezzi
1 pizzico di origano secco
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
4 uova
60 g di latte

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 270 mg

Białko 13 g

Kalorie 1216 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ogni giorno - Con creatività 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1 Std. 30 Min

Gelato zuppa inglese

16 Std. 20 Min

Crema catalana

40 Min

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

2 Std.

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2 Std. 10 Min

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8 Std. 50 Min

Sformato di baccalà

3 Std. 30 Min

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1 Std. 15 Min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1 Std. 40 Min

Cioccolata calda alla crema di whiskey

15 Min

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30 Min

Crostata di scorze di agrumi

2 Std.