Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1192.3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 40.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di piselli senza scarti

2h

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40min

Crema di mandorle

15min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25min

Flan di zucchine e mozzarella

50min

Insalata di carote grattugiate

10min

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1h

Mele insaporite (200 g)

15min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40min

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min