Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1192.3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 40.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cupolette di gelato al cioccolato

Brak ocen

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 min

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35 min

Mousse cioccolato e lamponi

10 min

Lenticchie in umido

1 godz.

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1 godz.

Tiramisù alla crema gianduia

4 godz. 30 min

Pere con sciroppo di arancia

1 godz.

Lonza di maiale al forno con riso

1 godz. 30 min

Agnello con patate al rosmarino

1 godz.

Stinco di maiale con patate

2 godz.