Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1192.3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 40.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Donuts glassati

Donuts glassati

4h

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2h

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30min

Il mio 1° yogurt

Il mio 1° yogurt

9h 10min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

Pas d’évaluation

Torta succosa di mele

Torta succosa di mele

2h

Carpaccio di barbabietola con burrata

Carpaccio di barbabietola con burrata

1h 30min

Pollo ripieno alle mandorle

Pollo ripieno alle mandorle

2h

Agnello con patate al rosmarino

Agnello con patate al rosmarino

1h

Stufato di manzo alla birra, con canederli

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2h

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1h 30min

Patate speziate

Patate speziate

30min