Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1192.3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 40.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 godz. 30 min

Filetti di pesce al vapore

25 min

Lenticchie in umido

1 godz.

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6 godz. 10 min

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10 godz. 30 min

Crema di zucca sottovuoto

1 godz.

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40 min

Crostata al cioccolato fondente e arancia

3 godz. 30 min

Palline iperproteiche al tahin e al burro d'arachidi

1 godz.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 godz. 30 min