Wersje kompatybilne
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
- 500 g di acqua
- 600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di latte
- 20 g di burro
- 10 g di farina tipo 00
- 3 tuorli
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1121 kJ / 268 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 4.5 g
- Sód
- 0.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Banane baby con salsa caramello speziata
1h 50 min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 min
Soufflè ai cardi al vapore
1 godz. 20 min
Crumble al cioccolato bianco, mango e lime
2h 45min
Grissini di sfoglia croccanti al formaggio
35min
Sformatini di finocchi
1 godz. 30 min
Chutney di mango
20min
Sformatini ai porri
55 min
Flan di carote
50 min
Sandwich al cetriolo
5 Std. 30 Min
Crème brûlée portoghese
30 min
Dolce di mele in vasocottura
1 godz.