Zuppa di funghi e paprika

Zuppa di funghi e paprika

3.4 7 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni

Składniki

  • di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    10 g
  • di cipolle a metà
    200 g
  • di burro a pezzi
    40 g
  • di funghi freschi (es. porcini, finferli, porcini...), a fette
    450 - 500 g
    450 - 500 g di funghi champignon, a fette
  • di paprika dolce
    2 cucchiaini
  • di paprika in polvere, affumicata
    1 cucchiaio
  • di farina tipo 00 (opcjonalnie)
    1 cucchiaino
  • di vino bianco
    50 - 70 g
  • di acqua
    600 g
  • di latte
    300 g
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino
  • di dado per brodo vegetale
    2 cucchiaino
    1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), crumbled
  • di aneto secco
    1 ½ cucchiaino
  • di concentrato di pomodoro
    1 cucchiaio
  • di succo di limone, spremuto fresco
    15 - 20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • panna acida a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 187.8 kcal / 785.8 kJ
Białko 7.3 g
Tłuszcz 11.5 g
Węglowodany 15.5 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Sód 350.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...