Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
Składniki
Cosce d'anatra a Cottura Lenta
-
2 cosce di anatra con la pelle (circa 350-400 g l'una)
-
30 g di scalogno a metà
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1000 g di acqua
-
5 g di sale
Salsa ai mirtilli
-
125 g di mirtilli freschi
-
20 g di zucchero di canna
-
15 g di burro
-
20 - 25 g di acqua
-
35 g di aceto balsamico
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 godz. 45 min
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2 godz. 55 min
Tagine di pollo con arance caramellate
35 min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5 godz. 10 min
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35 min
Merluzzo in salsa aioli
1 godz.
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5 godz.
Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta
2 godz.
Polpo su farinata di ceci
5 godz.
Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce
1 godz.
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 godz. 45 min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 min