Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
Składniki
Cosce d'anatra a Cottura Lenta
-
2 cosce di anatra con la pelle (circa 350-400 g l'una)
-
30 g di scalogno a metà
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1000 g di acqua
-
5 g di sale
Salsa ai mirtilli
-
125 g di mirtilli freschi
-
20 g di zucchero di canna
-
15 g di burro
-
20 - 25 g di acqua
-
35 g di aceto balsamico
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1 godz. 35 min
Capesante glassate alla melagrana
50 min
Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
20 godz. 30 min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1 godz. 35 min
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6 godz. 20 min
Salsa bernese
20 min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 godz. 40 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 godz. 45 min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 godz. 30 min
Tagine di pollo con arance caramellate
35 min