Przejdź do głównej treści Szukaj
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
4.6 10 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
2 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cosce d'anatra a Cottura Lenta
  • 2 cosce di anatra con la pelle (circa 350-400 g l'una)
  • 30 g di scalogno a metà
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1000 g di acqua
  • 5 g di sale
Salsa ai mirtilli
  • 125 g di mirtilli freschi
  • 20 g di zucchero di canna
  • 15 g di burro
  • 20 - 25 g di acqua
  • 35 g di aceto balsamico

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 600 mg
Białko 87.5 g
Kalorie 3297 kJ / 789 kcal
Tłuszcz 40 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Węglowodany 28.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

4.5(32)

5h

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

4.4(12)

2h 10min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(8)

3h 45min

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3.3(3)

3h 20min

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7(7)

1h 30min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(20)

2h 5min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0(8)

2h 40min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

4.1(21)

1h 30min

Ramen giapponese (TM6)

4.7(23)

5h

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8(5)

2h 10min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

4.7(57)

40min

Guacamole Tex-Mex

4.6(194)

10min