Rabarbarowe ślimaczki

Rabarbarowe ślimaczki

4.8 2.4K oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 sztuk

Składniki

Ciasto

125 g mleka w temp. pokojowej
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (patrz wskazówka)
50 g cukru
310 g mąki pszennej
¼ łyżeczki soli
1 żółtko
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy

Nadzienie z rabarbaru

40 g migdałów, ze skórką
250 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
2 szczypty cynamonu, mielonego
60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
mąka pszenna do oprószenia blatu

Lukier

50 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 4.8 g

Kalorie 987 kJ / 235.9 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 36.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRZE UPIECZONE 21 Przepisów
Polska

RABARBAR 10 Przepisów
Polska

Wiosenne hity 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chlebki z grilla

1 godz. 35 min

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2 godz.

Gęsty budyń – 600 g

15 min

Jagodowe kluski leniwe

50 min

Tort dacquoise

8 godz. 15 min

Bajgle z makiem

1 godz. 25 min

Gorąca czekolada z wanilią

15 min

Maślankowiec ze śliwkami

1 godz. 15 min

Szybki sos beszamelowy

10 min

Sernik crème brûlée

10 godz. 15 min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 godz. 25 min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 godz. 5 min