Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.0K rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz. 15 min

16 porcji

Składniki

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 9.8 g

Kalorie 1249 kJ / 298 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SERNIKI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3 godz. 15 min

Limonkowy sernik na zimno

Limonkowy sernik na zimno

6 godz. 45 min

Babka pistacjowa z palonym masłem

Babka pistacjowa z palonym masłem

3 godz. 40 min

Tarta cytrynowa z bezą

Tarta cytrynowa z bezą

2 godz. 30 min

Tort dacquoise

Tort dacquoise

8 godz. 15 min

Panna cotta

Panna cotta

3 godz. 15 min

Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

7 godz. 50 min

Sernik truskawkowy na zimno

Sernik truskawkowy na zimno

8 godz. 30 min

Sernik kokosowo-czekoladowy

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 godz. 25 min

Sernikobrownie z malinami

Sernikobrownie z malinami

6 godz. 40 min

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8 godz.

Sernik gianduia

Sernik gianduia

11 godz.