Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 1.9K ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 godz. 15 min
16 porcji

Składniki

Spód
  • ciastek maślanych połamanych na kawałki
    200 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
Masa serowa
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    300 g
  • cukru
    110 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki
  • laska wanilii tylko nasiona
    1
  • mleka 3,2% tłuszczu
    200 g
  • twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
    500 g
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    250 g
  • jajek
    5
Skarmelizowany cukier
  • brązowego cukru
    3 łyżki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 298 kcal / 1249 kJ
Białko 9.8 g
Tłuszcz 19.8 g
Węglowodany 20.4 g
Błonnik 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...