Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 1.9K ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 godz. 15 min
16 porcji

Składniki

Spód
  • 200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 110 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 1 laska wanilii tylko nasiona
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 5 jajek
Skarmelizowany cukier
  • 3 łyżki brązowego cukru

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 298 kcal / 1249 kJ
Białko 9.8 g
Tłuszcz 19.8 g
Węglowodany 20.4 g
Błonnik 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...