Jagodowe kluski leniwe

Name: Jagodowe kluski leniwe
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: woda; 150 g jagód, świeżych; 400 g twarogu; 1 jajko; 80 g skrobi ziemniaczanej; 280 g mąki pszennej; 1 szczypta soli; 10 g cukru; 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; jagody, świeże

3.8 (674 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 50 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

woda, osolona, do gotowania klusek

150 g jagód, świeżych
lub 150 g jagód, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odsączonych
400 g twarogu, pokrojonego na kawałki
1 jajko
80 g skrobi ziemniaczanej
280 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 szczypta soli
10 g cukru

200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
jagody, świeże
lub jagody, mrożone, uprzednio rozmrożone i odsączone, do podania

Wartości odżywcze: na 4 porcje
Kalorie: 9671.5 kJ / 2310 kcal
Białko: 117 g
Węglowodany: 351 g
Tłuszcz: 53 g
Błonnik: 16.3 g