Chlebek-choinka do odrywania

Name: Chlebek-choinka do odrywania
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 450 g mąki pszennej; 200 g wody; 2 jajka; 1 opakowanie drożdży suszonych instant; 100 g masła; 2 łyżeczki cukru; 2 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej; 200 - 250 g sera mozzarella; 1 ząbek czosnku; 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 gałązka rozmarynu, świeżego; 5 - 6 pomidorków koktajlowych

4.8 1.8K ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porcji

Składniki

mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
450 g
wody letniej
200 g
jajka
2
drożdży suszonych instant Dr. Oetker® (7 g)
1 opakowanie
25 g drożdży świeżych, pokruszonych
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
100 g
cukru
2 łyżeczki
soli morskiej, gruboziarnistej
2 łyżeczki
sera mozzarella twardego, pokrojonego na 22 kostki (ok. 2 x 2 cm)
200 - 250 g
220 - 250 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na 22 kostki (ok. 2 x 2 cm)
ząbek czosnku
1
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g
rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka
pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół, do dekoracji
5 - 6