
Urządzenia i Akcesoria
Zakwas buraczany
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 168 godz. 50 min
2000 g
Składniki
-
7 ząbków czosnku
-
1000 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
1 ½ - 3 łyżeczki soli (patrz wskazówka)
Wartości odżywcze na 100 g
Kalorie
24.4 kcal /
102.3 kJ
Białko
0.9 g
Tłuszcz
0.2 g
Węglowodany
5.5 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Sód
390.3 mg