Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

4.7 116 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Les légumes

400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
300 g de courgettes en tranches (5 mm)
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

La sauce

1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
2 gousses d'ail
300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.1 g

Kalorie 1516 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Été 2020 9 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tagliolini à la courge

1ч. 20 мин.

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 мин.

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

50 мин.

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

45 мин.

Salade de concombre à la mortadelle

10 мин.

Fusilli aux artichauts et petits pois

30 мин.

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50 мин.

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30 мин.

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45 мин.

Quiche aux tomates et mascarpone

1ч. 30 мин.

Lasagnes à la courge

1ч. 40 мин.

Ragoût de légumes

45 мин.