![Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0f388fec-6b89-4059-bd82-6ef84a6c66d3/Derivates/3686b114-881d-4577-a761-ac7b6c31dc51.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
- 1 tsp sweet paprika
- ¼ - ½ tsp hot paprika, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 ¼ tsp salt
- extra virgin olive oil spray, to fry
- 4 garlic cloves
- 10 - 20 g fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g anchovy fillets, drained
- 30 g pickled capers, drained
- 700 g tomato passata
- 200 g water
- 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 ½ tsp raw sugar
- ½ tsp ground black pepper
- 80 g pitted black olives, drained
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Białko
- 55.9 g
- Węglowodany
- 9.7 g
- Tłuszcz
- 41.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.2 g
- Błonnik
- 5.1 g
- Sód
- 2530.7 mg
Alternatywne przepisy
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45min
Prawn and chicken laksa
40min
Mussels in turmeric and ginger broth
20min
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1 Std. 5 Min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15min
Lamb tikka with spicy eggplant
40min
Pork and apple cider stew
1 godz. 40 min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35min
Prawn saganaki with feta
35min