Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
TM6 TM5

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.7 (68 ocen)

Składniki

  • 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
  • 1 tsp sweet paprika
  • ¼ - ½ tsp hot paprika, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 2 ¼ tsp salt
  • extra virgin olive oil spray, to fry
  • 4 garlic cloves
  • 10 - 20 g fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred
  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 20 g anchovy fillets, drained
  • 30 g pickled capers, drained
  • 700 g tomato passata
  • 200 g water
  • 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice, to taste
  • 1 - 2 pinches ground cinnamon
  • ½ tsp ground cayenne pepper
  • 1 ½ tsp raw sugar
  • ½ tsp ground black pepper
  • 80 g pitted black olives, drained

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2674.8 kJ / 636.9 kcal
Białko
55.9 g
Węglowodany
9.7 g
Tłuszcz
41.1 g
Tłuszcz nasycony
10.2 g
Błonnik
5.1 g
Sód
2530.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy