Przejdź do głównej treści Szukaj
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
4.5 23 rating
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh ginger peeled, cut into thin slices (2-3 mm)
    15 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred
    ½ - 1
  • duck breasts, skin on
    700 g
    700 g chicken breast fillets, skin on
  • Chinese five spice powder (see Tips), to taste
    1 ½ - 2 tbsp
  • salt plus extra to taste
    2 pinches
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in Basic Cookbook)
    2 tsp
  • soy sauce
    80 g
  • long-grain white rice
    200 g
  • pak choi cut into pieces
    200 g
    200 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces
  • broccoli florets, cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • fresh mushrooms
    250 g
  • toasted sesame oil (10 g)
    2 tsp
  • honey (approx. 80 g)
    2 ½ - 3 tbsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 42 g
Kalorie 2512 kJ / 600 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 6.5 g
Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork belly with spring onions

Pork belly with spring onions

4.7(155)

1 godz. 10 min

Miso fish with Asian greens

Miso fish with Asian greens

4.3(18)

24 godz. 45 min

Thai beef salad with noodles

Thai beef salad with noodles

3.5(39)

1 godz.

Pork san choy bau

Pork san choy bau

3.5(137)

25 min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

4.6(5)

1 godz. 15 min

Korean beef bowl

Korean beef bowl

4.3(72)

1 godz. 10 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.1(23)

1 godz. 10 min

Miso soup and sake seafood with rice

Miso soup and sake seafood with rice

3.8(4)

1 godz. 5 min

Miso salmon broth

Miso salmon broth

4.6(73)

40 min

Asian nachos

Asian nachos

4.5(66)

40 min

Thai-style grilled pork skewers

Thai-style grilled pork skewers

4.7(79)

7 godz. 25 min

Linguine with salmon and herbs

Linguine with salmon and herbs

4.2(222)

25 min