Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g potatoes
- 500 g lukewarm water
- ½ tsp salt
- 3 spring onions/shallots
- 4 red radishes
- ½ continental cucumber, deseeded
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 150 g mayonnaise (see Tip)
- 40 g rice wine vinegar
- 1 tsp sesame oil
- 20 - 30 g wasabi paste, to taste
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 nori sheet, finely sliced (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1340 kJ / 319.1 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 20.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 633.2 mg
Alternatywne przepisy
Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
40 Min
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
1h 35min
Salmon and fennel risotto
30min
Mushroom croustade
1h 35min
Warm Caesar salad with polenta croutons
1 godz. 55 min
Roasted vegetables with horseradish cream
40 Min
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1 godz. 45 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 Min
Curried cauliflower salad
40 Min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40 Min
Seared tuna on chilli bean mash
35 Min
Salmon with fennel and apple salad
1sa 20 dk