Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide joues de porc

Sous-vide joues de porc
3.8 6 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 8 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 8 joues de porc (80-100 g chacun)
  • 1500 - 1600 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 133 mg
Białko 31 g
Kalorie 1751 kJ / 418 kcal
Tłuszcz 33 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

4.0(18)

1 godz. 30 min

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet

4.1(22)

1 godz. 55 min

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide épaule de porc, désossée

4.1(9)

12 godz. 25 min

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côtes de porc

3.9(13)

2 godz. 50 min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide côte de bœuf, désossée

4.0(14)

2 godz. 25 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1 godz. 5 min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

2.5(4)

1 godz. 20 min

Riz au lait caramel

Riz au lait caramel

3.9(174)

1 godz. 30 min

Caramel de base

Caramel de base

2.5(100)

25 min

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Joues de porc sous-vide au vin rouge

4.5(31)

8 godz. 45 min

Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.6(57)

35 min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(491)

15 min