Torta de costillas braseadas

Torta de costillas braseadas

4.9 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 piezas

Składniki

Carne Braseada

560 g de rib-eye cortado en cubos medianos
30 g de azúcar morena
30 g de aceite de oliva
150 g de vino tinto
200 g de puré de jitomate
1 cdita de sal gruesa
2 dientes de ajo
½ cebolla blanca
1 zanahoria pelada y cortada en trozos
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
3 piezas de pimienta gorda
½ cdita de paprika
190 g de agua

Cebollas al balsámico

180 g de cebolla morada sin rabo (1 pza chica aprox.)
15 g de aceite de oliva
130 g de vinagre balsámico
¼ cdita de sal fina

Tortas de carne braseada

8 bolillos

8 panes chapata
arúgula baby, fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 24 g

Kalorie 2083 kJ / 496 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CASERO Y SABROSO 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55 Min

Mini Tlayudas

30 Min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1 Std. 10 Min

Salpicón de pollo

25 Min

Quiche Lorraine

1 Std. 20 Min

Pollo con ajonjolí

40 Min

Pacholas de pollo con ensalada

40 Min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min

Pollo Cantones con vegetales

35 Min

Pescado para taquear

25 Min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 Min