Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 75 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 230 g de jitomate, en cuartos
- 10 g de aceite
- 350 g de pulpa de jaiba, sin agua
- 5 g de chile chipotle adobado, en puré
- ½ cdita de sal fina
- 5 aguacates, en mitades, sin hueso
- limones
- cilantro, para decorar
- chile serrano, en rebanadas muy delgadas
- Wartości odżywcze
- na 1 pieza
- Kalorie
- 496 kJ / 118 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 53 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Alcachofas con aderezo de ajo
1 Std. 15 Min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 min
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Pavo navideño
4h 30min
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50 min
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1h 25min
Filete Wellington
14h
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1h
Filetes de ternera con reducción de fresas
30 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 min
Paté de salmón ahumado
1 Std. 10 Min