Przejdź do głównej treści Szukaj
Soupe à l'oignon et au vin jaune

Soupe à l'oignon et au vin jaune
3.6 8 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte
  • 110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
  • 40 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 100 g de beurre très froid, coupé en morceaux de 2 cm
La soupe
  • 450 g d'oignons jaunes émincés en lamelles de 2 mm d'épaisseur
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
  • 1 ½ cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de feuilles de thym frais
  • 1000 g d'eau
  • du sel (opcjonalnie)
  • du poivre moulu
  • 200 g de vin jaune du Jura
  • 1 jaune d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g
Kalorie 1965 kJ / 471 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartare de daurade et blinis

4.4(10)

1 godz. 35 min

Vin chaud aux agrumes

4.9(8)

12 godz. 25 min

Pain à la farine de châtaigne

3.0(24)

3 godz. 10 min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

3.7(16)

1 godz.

Cake moelleux à la rhubarbe

4.3(46)

1 godz. 40 min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

4.6(8)

12 godz. 30 min

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

4.3(8)

12 godz. 30 min

Beurre d'anchois

4.8(4)

1 godz. 10 min

Sorbet abricot, éclats de pistache

4.2(27)

12 godz. 30 min

Saumon gravlax

4.7(95)

60 godz. 30 min

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

4.5(11)

12 godz.

Confiture pomme, amande, fève tonka

4.8(51)

45 min