Przejdź do głównej treści Szukaj
Soupe à l'oignon et au vin jaune

Soupe à l'oignon et au vin jaune
3.6 8 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte
  • 110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
  • 40 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 100 g de beurre très froid, coupé en morceaux de 2 cm
La soupe
  • 450 g d'oignons jaunes émincés en lamelles de 2 mm d'épaisseur
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
  • 1 ½ cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de feuilles de thym frais
  • 1000 g d'eau
  • du sel (opcjonalnie)
  • du poivre moulu
  • 200 g de vin jaune du Jura
  • 1 jaune d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g
Kalorie 1965 kJ / 471 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7(6)

35 min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

4.3(12)

10 godz. 15 min

Vin chaud aux agrumes

4.9(8)

12 godz. 25 min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

3.7(16)

1 godz.

Fumet de poisson

4.6(12)

45 min

Beurre d'anchois

4.8(4)

1 godz. 10 min

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2 godz. 20 min

Saumon gravlax

4.7(95)

60 godz. 30 min

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

4.5(11)

12 godz.

Tartare de daurade et blinis

4.4(10)

1 godz. 35 min

Confiture pomme, amande, fève tonka

4.8(50)

45 min

Cake moelleux à la rhubarbe

4.3(45)

1 godz. 40 min