Przejdź do głównej treści Szukaj
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.2 g
Kalorie 467.1 kJ / 111.1 kcal
Tłuszcz 5.1 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°18 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble aux poires, coings et noisettes

4.7(25)

1h 30min

Glace au yaourt et à la menthe

4.6(52)

12h 20min

Riz au lait amande-verveine

3.1(25)

1h 30min

Pain à la farine de châtaigne

3.0(24)

3h 10min

Panisses marseillaises

3.6(35)

3h

Blinis et tapenade au maquereau

3.9(7)

50min

Beurre aux algues

4.3(4)

2h 20min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

4.3(13)

10h 15min

Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

2.7(18)

40min

Truffes au thé de Noël

4.5(49)

3h 25min

Marrons au sirop

4.4(8)

1h 20min

Pannacottas aux épices

4.2(17)

4h 30min