Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

4.7 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
50 g d'oignons coupés en deux
40 g d'huile d'olive
40 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)
60 g de vin blanc
720 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
500 g d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
100 g de jambon sec en lanières
50 g d'amandes effilées
1 pincée de sel
150 g de pousses d'épinards frais
90 g de lait acidulé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g

Kalorie 3008 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi 11 Przepisów
Beneluks

Cookidoo® A table 2021 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Chilli con carne

40min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1u. 30min

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1u. 25min

Pesto au basilic

10min

Focaccia aux oignons

2u.

Moussaka de lentilles

2u. 20min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1u. 10min

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

30min

Curry de légumes indien

50min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Risotto au potiron et au bacon

25min