Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di scalogno a pezzi
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 200 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresche
- 530 g di acqua calda
- 280 g di orzo perlato (tempo di cottura 10 minuti)
- 1 cucchiaino sale + q.b.
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1120.5 kJ / 267.8 kcal
- Białko
- 6.2 g
- Węglowodany
- 29.3 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.1 g
- Błonnik
- 6.4 g
- Sód
- 108.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Couscous vegetariano
30 min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1 godz. 15 min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Cous cous al pesto e melanzane
30 min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35 Min
Caserecce integrali con melanzane e Feta
40 min
Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina
1 godz.
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1 godz.
Insalata di legumi (vegan)
50 min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40 min
Insalata tiepida di bulgur e zucca
50 min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1 godz.