Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.3 36 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
500 g di pomodori ciliegino a metà
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porzioni

Sód 1216 mg

Białko 39.4 g

Kalorie 3701.1 kJ / 884 kcal

Tłuszcz 74.4 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 26.9 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30 min

Cocottine alle zucchine e menta

40 min

Pizzette di melanzane

40 min

Sformatini di fiori di zucca

1 godz. 30 min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 min

Nidi di zucchine e speck

50 min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35 min

Mini cheesecake salate al basilico

3 godz. 30 min

Bicchierini capresi

30 min

Uova in cocotte al tartufo

20 min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 min

Flan al cavolo viola

55 min