Urządzenia i Akcesoria
Piccole parmigiane di melanzane
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
500 g di pomodori ciliegino a metà
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
1 pizzico zucchero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 6 porzioni
Sód
1216 mg
Białko
39.4 g
Kalorie
3701.1 kJ /
884 kcal
Tłuszcz
74.4 g
Błonnik
8.5 g
Tłuszcz nasycony
26.9 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tris di salse per aperitivo
30 min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 godz. 30 min
Asparagi alla parmigiana
50 min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10 min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 godz. 30 min
Biscottini salati al basilico e mandorle
1 godz.
Pere insaporite (200 g)
15 min
Carote insaporite (400 g)
20 min
Bicchierini capresi
30 min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 godz. 15 min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 godz. 20 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 min