Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di pomodori ciliegino a metà
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
- 1 mozzarella di bufala, scolata e a pezzetti
- Wartości odżywcze
- na 6 porzioni
- Kalorie
- 3701.1 kJ / 884 kcal
- Białko
- 39.4 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 74.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 26.9 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 1216 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
1 godz.
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1 godz. 20 min
Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
10 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2h 30min
Insalata di farro e pollo (TM6)
45 min
Insalata di anguria e finocchi
20min
Peperoni con capperi
40min
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1 godz. 10 min
Insalata greca tiepida in vasocottura
1 godz.
Tartellette salate di verdure
1 godz.
Nidi di zucchine e speck
50 min