Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.4 31 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di melanzane a tocchetti (2 cm)
250 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di sale
2 pizzichi
di pomodori ciliegino a metà
500 g
di basilico fresco lavate
3 foglie
di zucchero
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
1000 g
mozzarella di bufala scolata e a pezzetti
1

Wartości odżywcze na 6 porzioni

Kalorie 884 kcal / 3701.1 kJ

Białko 39.4 g

Tłuszcz 74.4 g

Węglowodany 18 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 26.9 g

Sód 1216 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Możesz także polubić...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 godz. 20 min

Quiche ai funghi e Fontina

Quiche ai funghi e Fontina

1 godz. 30 min

Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

1 godz.

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1 godz.

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1 godz. 30 min

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1 godz.

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35 min

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

1 godz. 30 min

Nidi di zucchine e speck

Nidi di zucchine e speck

50 min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 min