Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.3 36 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
500 g di pomodori ciliegino a metà
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porzioni

Sód 1216 mg

Białko 39.4 g

Kalorie 3701.1 kJ / 884 kcal

Tłuszcz 74.4 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 26.9 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40min

Noodles con gamberi e verdure

40min

Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)

50min

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1h 30min

Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano

1h

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50min

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

45min

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

50min

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min

Bortellina

30min

Spaghetti di soia con omelette

45min

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1h