Zuppa inglese

Zuppa inglese

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 parts

Składniki

La crème pâtissière

500 g de lait
20 g de sucre vanillé
100 g de sucre en poudre
60 g de fécule de maïs
4 jaunes d'œufs à température ambiante
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement

La génoise

6 œufs à température ambiante
160 g de sucre en poudre
160 g de farine de blé tamisée
1 pincée de sel
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
100 g d'eau
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 1782 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème caramel

3 godz.

Crème brûlée à la bergamote

3 godz. 40 min

Crème au chocolat, gelée de café

2 godz. 25 min

Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

40 min

Struffoli (Italie)

1 godz. 15 min

Eclairs au gianduja et noisettes

4 godz. 15 min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50 min

Mole poblano

1 godz. 45 min

Crème onctueuse caramel-café

1 godz. 45 min

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

1 godz. 15 min

Eclairs de printemps à la verveine

24 godz.

Crème caramel

3 godz.