Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

4.2 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

6 portions

Składniki

500 g de rhubarbe coupée en petits tronçons
200 g de sucre en poudre
½ c. à soupe de fécule de maïs
100 g de crème liquide entière très froide
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre glace maison
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de fraises

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.7 g

Kalorie 958 kJ / 227 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 39.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fraise rhubarbe 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème fraise rhubarbe

1 godz. 30 min

Tiramisu pêche-lavande

3 godz. 20 min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2 godz. 30 min

Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée

13 godz. 10 min

Trifle à la rhubarbe

2 godz. 45 min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 godz. 30 min

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25 min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min

Crème au fromage blanc et rhubarbe

30 min

Fontainebleau et coulis de fraises

5 godz. 10 min

Riz au lait au coulis de framboises

50 min

Coulis de fruits

10 min