Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

2.8 4 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz. 35 min

4 portions

Składniki

La veille

30 g de noix de cajou
100 g de papaye confite
100 g d'ananas confit
2 blancs d'œufs
30 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe de graines de sésame dorées
5 fruits de la Passion pulpe et pépins

Le jour même

2 c. à soupe de sucre semoule
2 c. à soupe de jus de citron vert
20 g de gingembre frais coupé en morceaux
450 g de papaye pelée et coupée en morceaux (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 1117 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baba au rhum

4 godz.

Clafoutis aux cerises

45 min

Nougat glacé aux pistaches

13 godz.

Amaretti

25 min

Crème pâtissière

15 min

Bûche de la mer

13 godz.

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30 min

Pâte à chou

2 godz.

Terrine de poissons aux légumes

6 godz. 30 min

Soufflé aux agrumes

30 min

Tuiles aux amandes

25 min

Baba à la noix de coco

2 godz.