Przejdź do głównej treści Szukaj
Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix
2.8 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
10 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
  • ½ c. à café d'agar-agar
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 150 g de jus de raisin
  • 125 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
  • 150 g de jus de raisin
  • 150 g de caramel au beurre salé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.8 g
Kalorie 1769.6 kJ / 4.2 kcal
Tłuszcz 38.6 g
Błonnik 178.3 g
Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

2.8(4)

12 godz. 35 min

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4.0(41)

4 godz. 15 min

Bûchettes à la vanille et kumquats confits

3.3(4)

50 min

Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

3.0(2)

1 godz. 15 min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

4.2(14)

45 min

Eclairs à l'orange

4.3(6)

4 godz. 25 min

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0(2)

30 min

Eclairs de printemps à la verveine

4.0(4)

24 godz.

Gâteau noix-café à la vapeur

4.4(87)

1 godz. 15 min

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

4.2(5)

1 godz. 30 min

Petits cakes aux fruits secs et citron

4.2(18)

45 min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4.5(59)

4 godz.