Przejdź do głównej treści Szukaj
Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix
2.8 5 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
10 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
  • ½ c. à café d'agar-agar
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 150 g de jus de raisin
  • 125 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
  • 150 g de jus de raisin
  • 150 g de caramel au beurre salé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.8 g
Kalorie 1769.6 kJ / 4.2 kcal
Tłuszcz 38.6 g
Błonnik 178.3 g
Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée

3.6(1K)

2 godz. 40 min

Crème pâtissière

4.6(1.1K)

15 min

Crème caramel

2.4(149)

3 godz.

Le drômois

4.2(13)

12 godz. 45 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.3(56)

1 godz.

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

3.9(19)

4 godz. 15 min

Meringue italienne

3.1(55)

30 min

Omelette norvégienne revisitée

3.9(23)

5 godz.

Tarte tropézienne

3.4(471)

3 godz.

Vacherin glacé à l'abricot

4.9(33)

4 godz. 30 min

Baba au rhum

4.4(99)

3 godz.

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1 godz. 10 min