Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix

2.8 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

10 parts

Składniki

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)

125 g de cerneaux de noix
400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
½ c. à café d'agar-agar
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
150 g de jus de raisin
125 g de sucre en poudre
6 œufs

La sauce au raisin (le jour même)

150 g de jus de raisin
150 g de caramel au beurre salé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.8 g

Kalorie 1769.6 kJ / 4.2 kcal

Tłuszcz 38.6 g

Błonnik 178.3 g

Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois poire-chocolat

Bavarois poire-chocolat

14 godz. 30 min

Bûche de Noël façon forêt-noire

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 godz. 30 min

Forêt-noire

Forêt-noire

2 godz. 30 min

Semifrio pêche-abricot

Semifrio pêche-abricot

3 godz. 35 min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4 godz.

Délice d'été pêche-abricot

Délice d'été pêche-abricot

4 godz.

Mousse surprise

Mousse surprise

14 godz.

Verano

Verano

12 godz. 45 min

Le rose-framboise

Le rose-framboise

5 godz.

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Eclairs à l'orange

Eclairs à l'orange

4 godz. 25 min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4 godz. 15 min