Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

4.8 47 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 doses

Składniki

Batatas

água
1000 g
batata nova cortada em rodelas
1000 g
sal
1 c. chá de

Salmão

lombo de salmão (1300 g aprox.)
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo parmesão
150 g
dentes de alho
2
coentros
20 g
cebolinho picado
10 g
aneto
10 g
sobras de pão
100 g
queijo-creme
200 g
mostarda
40 g

Molho

crème fraîche
200 g
limão raspa e sumo
1
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado
10 g
aneto só as folhas
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 39 g

Kalorie 3440 kJ / 823 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ervas aromáticas 5 Przepisów
Portugalia

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 godz. 25 min

Fritata de salmão, agrião e leite de coco

1 godz. 30 min

Salmão em massa folhada com risoto de limão

45 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Lombo de salmão em pão preto

2 godz.

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2 godz.

Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco

35 min

Salmão à florentina

45 min

Lasanha de frango e tomate seco

1 godz. 10 min

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min