Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

4.8 47 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 doses

Składniki

Batatas

água
1000 g
batata nova cortada em rodelas
1000 g
sal
1 c. chá de

Salmão

lombo de salmão (1300 g aprox.)
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo parmesão
150 g
dentes de alho
2
coentros
20 g
cebolinho picado
10 g
aneto
10 g
sobras de pão
100 g
queijo-creme
200 g
mostarda
40 g

Molho

crème fraîche
200 g
limão raspa e sumo
1
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado
10 g
aneto só as folhas
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 39 g

Kalorie 3440 kJ / 823 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ervas aromáticas 5 Przepisów
Portugalia

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 min

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

1 godz.

Fritata de salmão, agrião e leite de coco

1 godz. 30 min

Bacalhau com crosta de amêndoa

1 godz. 15 min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min

Bacalhau com pesto de tomate com batata doce

50 min

Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas

1 godz. 30 min

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50 min

Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco

35 min

Salmão no forno com tomate seco

30 min