Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 14 godz.

2065 g

Składniki

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 320.3 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 250.6 kJ / 59.9 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°25 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fromage frais à tartiner

4.2(43)

15 godz. 20 min

Fond de viande

5.0(4)

3 godz.

Ricotta

2.7(32)

16 godz. 15 min

Poudre de caramel

3.2(28)

1 godz.

Le beurre clarifié

4.8(70)

20 min

Nougatine aux cacahuètes

3.9(130)

1 godz. 30 min

Curd aux baies

4.6(12)

20 min

Poires sous-vide à la cannelle

4.6(21)

2 godz. 5 min

Chutney d'oignon rouge

4.8(145)

24 godz.

Toffees au caramel

4.3(121)

2 godz.

Sauce caramel au whisky

4.6(56)

35 min

Lemon curd Mode Sauce

4.7(313)

20 min