Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 367 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

1500 g de sepia limpia cortada en dados
80 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de brandy
350 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
½ guindilla seca (opcjonalnie)
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 45.1 g

Kalorie 1447 kJ / 346 kcal

Tłuszcz 15.8 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina española 15 Przepisów
Hiszpania

COCINA ESPAÑOLA 14 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Caldereta de dorada

40min

Sepia con ratatouille

1h

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Guiso de sepia con patatas

1h

Rape al oporto

50min

Bacalao con langostinos

1h

Guiso de sepia con patatas

1h

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45min

Calamares a la mallorquina

1h

Calamares encebollados

1h

Calamares a la americana

50min

Sepia al ajillo

25min