Compotée de poires, roquefort et granola salé

Compotée de poires, roquefort et granola salé

3.9 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Le granola salé

25 g de noisettes décortiquées
30 g de cacahuètes, grillées et salées
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de blanc d'œuf
75 g de flocons d'avoine
1 c. à café de ras el-hanout
du sel
du poivre moulu

La compotée

400 g de poires en cubes
2 étoiles de badiane

La crème fouettée

1 c. à soupe de mascarpone
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
200 g de roquefort
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 2613 kJ / 625 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3 godz. 15 min

Houmous de châtaigne

10 min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20 min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30 min

Crème d'avocat coco et citron vert

20 min

Cheesecake concombre et citron

3 godz. 20 min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 godz. 25 min

Houmous de chou-fleur

35 min

Gaspacho concombre-feta

10 min

Sorbet tomate-basilic

12 godz.

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30 min

Sablés parmesan, olives et romarin

1 godz.