Compotée de poires, roquefort et granola salé

Compotée de poires, roquefort et granola salé

3.9 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Le granola salé

25 g de noisettes décortiquées
30 g de cacahuètes, grillées et salées
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de blanc d'œuf
75 g de flocons d'avoine
1 c. à café de ras el-hanout
du sel
du poivre moulu

La compotée

400 g de poires en cubes
2 étoiles de badiane

La crème fouettée

1 c. à soupe de mascarpone
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
200 g de roquefort
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 2613 kJ / 625 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Madeleines au bleu d'Auvergne

30 min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20 min

Crumble de figues à la noisette

45 min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30 min

Tartinade de petits pois aux amandes

20 min

Tartelettes aux noisettes et champignons

1 godz. 30 min

Pesto menthe, amande et chèvre

15 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 godz. 15 min

Pannacotta parmesan

2 godz. 20 min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14 godz.

Sablés parmesan, olives et romarin

1 godz.