Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

4.0 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

600 g de betteraves crues coupées en gros morceaux
500 g d'eau
150 g de lentilles blondes
5 brins de persil frais, équeutés
30 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 711.5 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1102 kJ / 263.3 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 19.7 g

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Francja

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