Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.4 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g

Kalorie 1412 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15 min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30 min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1 godz.

Taboulé aux fruits de mer

30 min

Bar à la portugaise

2 godz.

Velouté de moules au safran

40 min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 min

Gratin de moules au curry

50 min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1 godz.

Bisque de crevettes et croûtons

1 godz.

Soupe crémeuse aux champignons

25 min

Bisque de crevettes

30 min