Madeleine con crema inglese alla vaniglia

Madeleine con crema inglese alla vaniglia

3.8 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
20 pezzi

Składniki

Medeleine
  • di zucchero
    100 g
  • limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
    ½
  • di burro a pezzi
    100 g
  • di miele
    40 g
  • burro q.b. per imburrare
  • di farina tipo 00
    225 g
  • uova
    4
  • di lievito in polvere per dolci
    10 g
Crema inglese
  • zucchero
    185 g
  • di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
    1 pezzettino
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
  • di latte intero
    435 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    190 g
  • di tuorli
    185 g
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 221 kcal / 924.5 kJ
Białko 4.6 g
Tłuszcz 11.8 g
Węglowodany 24.3 g
Błonnik 0.2 g
Tłuszcz nasycony 6.4 g
Sód 29.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...