![Bavarese al frutto della passione Bavarese al frutto della passione](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f3c85edc759efd5c18ecafec0b8dd2ab/Derivates/2fd8f1cdefabe6028e21223785551787c994df74.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Base
- 70 g di fiocchi di avena
- 20 g di cocco disidratato grattugiato
- 30 g di noci di macadamia
- 30 g di olio di mandorle
- 40 g di sciroppo d'acero
Crema bavarese alle mandorle e frutto della passione
-
200
g di polpa di frutto della passione, filtrato per rimuovere i semi (circa 25 frutti della passione)
lub 200 g di succo di frutto della passione - 1 ½ cucchiaino di agar agar
- 80 g di mandorle pelate
- 430 g di acqua
- 60 g di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiaini di vaniglia in polvere
- 50 g di sciroppo d'acero
- 70 g di zucchero grezzo di canna
- 140 g di latte di cocco
Gelatina al frutto della passione
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di agar agar
- 1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
-
140
g di polpa di frutto della passione (circa 10 frutti della passione)
lub 140 g di succo di frutto della passione
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1933.8 kJ / 462.2 kcal
- Białko
- 7.3 g
- Węglowodany
- 57.5 g
- Tłuszcz
- 24.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.6 g
- Błonnik
- 9.8 g
- Sód
- 25.7 mg
Alternatywne przepisy
Yogurt alla frutta secca
10 Min
Brew zenzero e limone
1h
Cupcake ai marron glacé
1h
Albicocche ripiene
30min
Mini bavaresi alle more
4h 30 min
Black burger
5 Std.
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2h 40min
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30 min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7h
Salsa caramello al caffè
45 min
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Yogurt con latte condensato
12h 10min