Urządzenia i Akcesoria
Tonno in agrodolce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
-
farina tipo 00 q.b.
-
80 g olio extravergine di oliva
-
300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
-
40 g di aceto bianco
-
10 g di sale
-
30 g di zucchero di canna
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1036.8 mg
Białko
41.6 g
Kalorie
1790.8 kJ /
428 kcal
Tłuszcz
21.7 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Węglowodany
15.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Trittico d'autore
2 Std.
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1 Std.
Caponata di pesce spada e melanzane
1 Std. 30 Min
Pesce spada alla ghiotta
40 Min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 Min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 Min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 Std. 10 Min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 Min
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Pesce spada all'arancia
40 Min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 Min