Urządzenia i Akcesoria
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
-
500 g di acqua
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200 g di patate a pezzi
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20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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1 cucchiaino di semi di finocchio
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olio extravergine di oliva q.b.
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300 g di carne trita di maiale
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90 g di salsiccia a pezzi
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2 uova
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5 g di sale
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70 g di scamorza affumicata a bastoncini
-
pangrattato q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
946.4 mg
Białko
17.6 g
Kalorie
916 kJ /
219 kcal
Tłuszcz
11.1 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
5.6 g
Węglowodany
13 g
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