Wersje kompatybilne
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ryba z warzywami na parze
- 80 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
- 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
- 500 g wody
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry
Sos z owoców jagodowych
- 600 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
- 250 g białego wina
- 10 g rumu (opcjonalnie)
- 10 g skrobi kukurydzianej
- 50 - 80 g cukru
- lody, np. śmietankowe lub czekoladowe
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2767 kJ / 661 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 10.5 g
- Sód
- 593 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35 min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55 min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min.
Warzywa gotowane na parze
35 min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min