Rahmspinat mit Macadamia und Safran

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

3.9 54 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Fenchel in Stücken
80 g
Knollensellerie in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
20 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
1 Dose
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 1966 kJ / 470 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 8.4 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 6/2020 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30 min

Sushi-Burger

1 godz. 30 min

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

1 godz.

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1 godz. 50 min

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

30 min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35 min

Vanilleeis

12 godz.

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 godz.

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

1 godz. 30 min

Spinat-Grieß-Serviettenknödel

1 godz. 10 min

Feijoada

16 godz.

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 min