Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.5 57 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

2 Portionen

Składniki

Zitrone, unbehandelt Schale der ½ Zitrone fein abgerieben und Saft komplett ausgepresst
1
Dijon-Senf
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Olivenöl
20 g
Dill
1 ½ TL
Wasser
1850 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), 3 cm dick (siehe Tipp)
2
Pfeffer
2 Prisen
Fenchel
150 - 200 g
rote Zwiebel (30 g)
1
Apfel
½

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 431 kcal / 1803 kJ

Białko 31 g

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 9 g

Błonnik 2.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous -Vide-Garen mit Thermomix® 7 Przepisów
Niemcy

#zuhausemitThermomix 15 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

2 godz.

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 godz. 50 min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1 godz. 30 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 godz.

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1 godz. 30 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 godz.

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1 godz. 20 min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1 godz.

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 godz. 20 min

Salat mit Steak-Streifen

Salat mit Steak-Streifen

35 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 godz. 30 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 godz. 30 min