Przejdź do głównej treści Szukaj
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
4.4 60 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
2 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Zitrone, unbehandelt Schale der ½ Zitrone fein abgerieben und Saft komplett ausgepresst
    1
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Dill
    1 ½ TL
  • Wasser
    1850 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), 3 cm dick (siehe Tipp)
    2
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Fenchel
    150 - 200 g
  • rote Zwiebel (30 g)
    1
  • Apfel
    ½

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g
Kalorie 1803 kJ / 431 kcal
Tłuszcz 29 g
Błonnik 2.4 g
Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous -Vide-Garen mit Thermomix® 7 Przepisów
Niemcy
#zuhausemitThermomix 15 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5(189)

1 Std. 30 Min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

4.6(167)

2 Std. 20 Min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.2(31)

1 Std.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.3(39)

1 Std.

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

4.7(202)

1 Std. 25 Min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.6(104)

1 Std. 20 Min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

4.4(275)

1 Std. 30 Min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.7(48)

2 Std.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.3(48)

1 Std.

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

4.1(25)

1 Std. 50 Min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(496)

1 Std. 30 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 Std. 30 Min