Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Pikantna marokańska zupa z soczewicą
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Pikantna marokańska zupa z soczewicą

4.1 (71 ocen)

Składniki

  • 300 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1400 - 1600 g przecieru pomidorowego, typu passata
    lub 1400 - 1600 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1500 g wody
  • 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • sól, do smaku
  • 4 - 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
614 kJ / 147 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcz
6 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Błonnik
5.4 g
Sód
899 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy